16 SETTEMBRE, GOOGLE RICORDA mr vitamina C Albert Szent-Gyorgyi

Oggi Google consegna al mondo le memorie di Albert Szent-Gyorgyi, scienziato ungherese nato il 16 settembre del 1893 e scomparso il 22 ottobre 1986 in America. Un logo davvero simpatico invade la home page del motore di ricerca più famoso al mondo, e siamo sicuri che se mai la grande G decidesse di entrare nel settore alimentare (magari frutta e ortaggi) un marchio del genere le starebbe più che bene! Ipotesi a parte, Albert Szent-Gyorgyi vinse un premio Nobel per la medicina in merito alle ricerche condotte sullavitamina C.

Che troviamo nelle arance, nei peperoni, nelle fragole e in molti altri agrumi che tutti, sono sicuro, conosciamo fin da bambini. Che la vitamina C faccia bene è risaputo, che avesse invece relazioni con i processi di combustione biologica, combattesse i tumori e fosse regolatrice di acidità nello stomaco, beh, non tutti forse ne erano a conoscenza. Non fino a quando oggi non cliccassero sul logo Google, naturalmente.

Albert Szent-Gyorgyi studiò molto per conto proprio, al punto che diverse biografie dello scienziato parlano di come fosse piuttosto schivo nei confronti delle cattedre universitarie. Cattedre che comunque lo ospitarono per lavorare all’Università di Cambridge dove nel 1927 ricevette anche un dottorato di ricerca, e gli furono aperte molte altre porte nei settori disciplinari di ricerca, ultimo dei quali fu quello della bio-fisica.

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