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sabato 2 luglio 2011

L'ANGOLO DEL BARBAGNINO: LA CAPIROSKA ALLA FRAGOLA

Ingredienti e preparazione

5 cl. Vodka
1 lime tagliato a pezzetti
2 cucchiai di zucchero di canna
3-4 fragole fresche tagliate a pezzetti

La Caipiroska alla fragola fa parte dei cocktails fashonable e della categoria after dinner, si prepara direttamente nel bicchiere old fashioned, si mettono sul fondo i pezzettini di lime si aggiunge lo zucchero un po' di pezzetti di fragola e con il pestello si schiaccia fino a che il succo di lime che esce scoglie un po' lo zucchero, si colma con ghiaccio tritato e con vodka, mescolare il tutto ed aggiungere ancora qualche pezzetto di fragole e le cannucce

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