
Una leggenda metropolitana racconta che questa ricetta è stata creata nel 1976 da un giovane Barman di San Francisco che di nascosto dal suo titolare passò tutta la notte con gli amici a bere nel Bar dove lavorava. Quando alle 9 del mattino il Titolare aprì il Bar, il barman per non essere licenziato inventò la scusa che durante la notte aveva cercato di creare un nuovo Cocktail e che aveva aspettato l’alba per avere l’ispirazione. Alla richiesta del titolare di voler provare il nuovo Drink egli lo preparò inventandolo rapidamente e chiamandolo Tequila Sunrise (Alba Tequila). Assaggiandolo il Titolare ne rimase sedotto e gli diede pure un sostanzioso aumento.
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