Vico Equense - Al via la decima edizione della festa dei Sapori Contadini di Ticciano, frazione di Vico Equense. Per l’inaugurazione sabato 7 agosto si terrà una gara degustazione di vino prodotto dai contadini locali con il vitigno di “sabato” a cura di esperti del settore e rappresentanti dell’Associazione italiana Sommelier, sezione penisola sorrentina. Domenica, alle 18, ci sarà l’evento “Buono, giusto e pulito”. Si tratta di un incontro con i rappresentanti dell’associazione Slow food. Lunedì 9, invece, sarà la volta di “Piante da mangiare, per curare, da difendere” con la proiezione di foto sulle erbe aromatiche. Momento più atteso è quello previsto per martedì 10. Babà, caprese rivisitata, e altre delizie saranno solo alcuni dei dolci che si potranno degustare nella “sera delle stelle”. I dolci preparati da grandi chef della penisola accompagneranno le pietanze della tradizione e saranno preparati con almeno un ingrediente tipico del territorio della costiera e delle sue colline: limoni, arance, frutti di bosco, ricotta, noci e miele. Sotto le stelle delle quattro serate, non mancheranno, infine, spettacoli musicali che allieteranno le cene, le degustazioni e le passeggiate nel centro storico.
fonte vicoequenseonline.it
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