L'ANGOLO DEL BARBAGNINO: COCKTAIL "CARUSO"

- Famiglia: short
- Qualità: alcolico
- Base alcolica: Gin, Vermouth dry
- Metodo: shaker
- Bicchiere: coppetta da cocktail

- 1/3 di Dry Gin
- 1/3 di Vermouth dry
- 1/3 di crema di menta verde
Procedimento
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker e aggiungere gli altri ingredienti secondo l'ordine in cui sono scritti. Agitare bene per 6-8 secondi e versare nel bicchiere. Il cocktail è pronto. Questo cocktail è stato creato all'inizio del '900 in occasione del debutto di Caruso, il famoso tenore lirico, al Metropolitan di New York.
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